Vente alimentaire par les associations locales


Les premiers stands de vente alimentaire ont fait leur apparition en 2005. Dès le départ, l’Orga n’a pas voulu faire appel à des professionnels et, après l’avoir d’abord gérée soi-même, cette activité a été déléguée à des associations loi 1901.

Au nombre de 4 jusqu’en 2011, nous sommes passés à 7 stands en 2012, puis 9 en 2023, Elles sont tenues soit
par des associations qui œuvrent dans le social et la solidarité (ESS),
par des associations de parents d’élèves.

Aujourd’hui, l’Orga souhaite favoriser les associations de l’ESS,
en leur réservant 2/3 des places,
l’autre tiers restant pour la rotation des associations de parents d’élèves.

De ce rapide historique, ressortent les valeurs du FFM : c’est un événement associatif et populaire, convivial et fraternel, basé sur le partenariat et le bénévolat (outre les 230 bénévoles de notre asso, les 400 fanfarons jouent tous gratuitement), engagé dans une démarche éco-citoyenne depuis 2017. Et ces valeurs prévalent également dans le partenariat que nous vous proposons. Si les ventes des boissons sont réservées à nos buvettes, dont les recettes couvrent les 3/4 du budget, toute la vente de nourriture est à partager entre vous, dans des conditions assez sommaires mais pour un effort plutôt rentable !

Sans contrepartie jusqu’en 2022, nous demandons à présent aux associations partenaires de participer à restaurer nos bénévoles des buvettes, en fournissant 15 à 20 repas (pour un montant estimé de 150 à 200€).

Critères de sélection :

Associations (loi 1901) / Locales (34) / But social-solidaire (ESS) en priorité  =>   pas de professionnels

Cahier des charges :
    • interdiction de foyers à gaz ou à charbon ;
    • consommation électrique limitée à 2kW ;
    • respect des conditions d’hygiène et de conservation des aliments ;
    • vente interdite d’alcools et de sodas ; seules les boissons chaudes sont autorisées ;
    • seules 4 tables et 4 chaises sont fournies ; le reste du matériel est géré en autonomie ;
    • pas de point d’eau

Si vous êtes intéressé pour participer à la prochaine édition, déposez la candidature de votre association via le formulaire en ligne :
https://forms.gle/wvyoGWFscUkdfUwx5